Η αποσκλήρυνση του νερού έχει ως στόχο να μειώσει τα άλατα ασβεστίου και μαγνησίου στο νερό δηλαδή να μειώσει την σκληρότητα του. Το νερό διέρχεται μέσα από την ειδική ρητίνη του αποσκληρυντή και ανταλλάσσει τα ιόντα του ασβεστίου και Μαγνησίου (που δημιουργούν την σκληρότητα)) με τα ιόντα του νατρίου που υπάρχουν στο αλάτι (NaCl)
Έτσι μετά την αποσκλήρυνση το νερό δεν δημιουργεί προβλήματα επικαθήσεων σε διάφορες συσκευές (θερμοσίφωνες, καφετιέρες, boiler κ.α)
